হোমমেড ঘি বনাম ডালডা বা বনস্পতি: হার্টের ক্ষতি এড়িয়ে খাঁটি ফ্যাট চেনার গাইড

ঘি এবং আমাদের ধমনীর ব্লকের ঝুঁকি

খাবারের স্বাদ বাড়াতে ঘি বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় একটি চর্বি। তবে বাজারে সস্তা দামে ডালডা বা বনস্পতি বিক্রি করা হয় যা ঘি বলে চালিয়ে দেওয়া হয়। এই বিষাক্ত ট্রান্স ফ্যাটের হাত থেকে বাঁচতে বিশুদ্ধতার গ্যারান্টি দিচ্ছে সালাফ (Salaf)।

কেন সালাফ (Salaf) এর খাঁটি ঘি সেরা?

১. শতভাগ গরুর দুধের মাখন: কোনো প্রকার ভেজিটেবল ফ্যাট বা কৃত্রিম সুবাস ছাড়া খাঁটি উপায়ে জ্বাল দেওয়া হয়। ২. মিডিয়াম চেইন ফ্যাটি এসিড (MCTs): যা শরীরে চর্বি না জমিয়ে দ্রুত শক্তিতে পরিণত হয়।

আমাদের বন্য মধুর Sundarban Honey মতোই আমাদের ঘি এর বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করা হয়। সুস্থ হার্ট ও সুস্থ পরিবারের জন্য সালাফ (Salaf) এ অর্ডার করুন।