ওজন কমাতে এবং রক্তে সুগার নিয়ন্ত্রণে অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার (Apple Cider Vinegar with Mother) অত্যন্ত সুপরিচিত। তবে বাজারে প্রক্রিয়াজাত ভিনেগার বেশি পাওয়া যায় যাতে কোনো উপকারী ব্যাকটেরিয়া বা মাদার থাকে না। সালাফ অর্গানিক (Salaf Organic) নিয়ে এসেছে ১০০% খাঁটি অপরিশোধিত অ্যাপেল সাইডার ভিনেগার।
অ্যাপেল সাইডার ভিনেগারের উপকারিতা
১. ওজন হ্রাস: এটি খেলে মেটাবলিজম বাড়ে এবং পেটের মেদ দ্রুত কমে। ২. হজম ক্ষমতার উন্নতি: গ্যাস ও বুক জ্বালাপোড়া কমাতে এটি চমৎকার কাজ করে।
দারাজ বা ঘরের বাজারের সাধারণ ফিল্টার করা ভিনেগারের চেয়ে সালাফ ভিনেগারের ঘনত্ব ও ঝাঁঝ অনেক কড়া হয়, কারণ এটি সরাসরি তাজা আপেলের রস থেকে প্রাকৃতিকভাবে ফারমেন্ট করা হয়। প্রতিদিন সকালে কুসুম গরম পানিতে মিশিয়ে সালাফ ভিনেগার সেবন করুন।
