মদিনার প্রিমিয়াম আজওয়া খেজুর

আসল আজওয়া চেনার সঠিক উপায়

বাজারে অনেক নকল খেজুরকে আজওয়া বলে চালানো হয়। চেনার গাইড:

• গায়ের সূক্ষ্ম রেখা: আসল আজওয়া খেজুরের গায়ে জালের মতো চমৎকার সূক্ষ্ম সাদাটে রেখা থাকে।
• রঙ ও গন্ধ: এটি গভীর কালো বর্ণের হয় এবং এর বীজটি অন্যান্য খেজুরের চেয়ে ছোট হয়।
• টেক্সচার: এটি অতিরিক্ত চটচটে বা রসালো হয় না, এটি নরম ও আঁশযুক্ত হয়।